海鮮蓋飯比臉大，而且百元有找，挺吸引人的，原來是夜市攤販改開日本料理餐廳，感念過去支持他的老饕，所以不定期用銅板價促銷。
用刀工分切，鮭魚、鮪魚還有紅甘、鮑魚通通擺上去，再把一粒粒晶瑩剔透鮭魚卵、黑豆一一放上去，日本料理師傅阿輝：「這是我們的綜合海鮮蓋飯。」滿滿的海鮮蓋飯，居然比臉還要大，要多少錢呢？老闆說100元有找。
真的沒聽錯，一大盆一張百元鈔有找，不過這只限定每天開門營業上門的前三名，儘管只有每天三分，但幾乎是賠本賣，民眾：「很划得來也很豐盛，一般像這樣，在外面一般的就價值三四百元以上，他只賣99元真的很便宜，而且新鮮度也很夠。」、民眾：「很便宜，超划算的，因為平常生魚片99元大概只吃到2片吧！如果海鮮飯99元真的超值得。」
等於把原價450元蓋飯打22折賣，這還不是第一回辦促銷，去年就曾把咖哩豬排飯搭熱呼呼味增湯只賣10元，不說還不知道，老闆廚藝身手30年，早年就賣日本料理，卻因為汐止淹水多次，餐廳就收了3次，後來改到夜市擺攤賣起咖哩飯，終於等到不再淹水才又把日本料理店重新開張，偶爾就會想用夜市價格招待餐廳料理，日本料理師傅阿輝：「以前淹水時候，大家生活真的很苦，現在真的景氣不太好，大家生活花點小錢，吃點比較高檔的料理。」
不善言詞的師傅，從刀工、手法看的出來，他就想用單純的料理和老饕們純粹的分享。
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來源：東森新聞
分類:消費
報導者:
媒體:東森新聞
日期:2016-01-04T01:10:36Z
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