記者彭夢竺／台北報導聖誕腳步逼近，12月份最有趣的節日即將到來；耶誕氣息越漸濃厚，聖誕樹四處林立，就連剛成立的捷運信義線也趕搭這股熱鬧氣氛。信義線的開通帶來各周邊商圈的繁榮，通化夜市、永康街人潮更是絡繹不絕。而向來以冰品著名的永康街，近來竄起冰淇淋炫風，為迎接聖誕、跨年腳步，推出多款義式冰淇淋準備佔據大家的味蕾。
就在13跨14的歲末年終，8%ice推出歐陸經典可可巡禮系列口味冰淇淋大賞，以法國黑金巧克力口味為主加上每日限定多款可可冰淇淋，包括伯爵茶巧克力、法式橙酒可可、提拉米蘇、天使威士忌等；單筆消費200元以上，更可參加聖誕交換禮物抽櫻桃紅心型巧克力鍋、手工羊毛氈條紋室內鞋等。
業者表示，針對聖誕節所推出的限定款，主要瞄準熱愛巧克力的甜食愛好者，85%純可可脂製成，此款冰品的雙倍濃厚及微苦回甘，絕對是巧克力控的夢幻逸品。此外，業者也積極與不同領域合作，當潮流時尚與飲食文化的跨界結合，讓兩種完全不同tone的品牌相互撞擊，業者與PORTER INTERNATIONAL，如何將皮件包款轉化為觸動味蕾的美好風味？這對於兩業者間可說是充滿挑戰性。
業者指出，藉由藍帶主廚的敏銳研發，以時光焠鍊成的職人風味「PORTER開心雙重奏」，開心果的果粒、胡椒的辛香展現富有個性的堅果香料氣息，表達出皮革的質地與職人的堅持。業者指出，此款口味除了在包款品牌的早春新品發表會搶先曝光外，將與品牌早春商品同步上市。
分類:藝文
報導者:
媒體:NOWnews
日期:2013-12-17T07:13:25Z
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