在屏東以手工釀造打出名號的豆油伯醬油，一瓶要賣300元算是相當頂級，沒想到卻被屏東衛生局查到，裡頭疑似是混摻較廉價的金蘭醬油，對此豆油伯今天出面澄清，絕對沒有拿金蘭醬油成品直接混充，只是請金蘭工廠代工生醬汁的部分，但原料和配方都符合豆油伯的標準。
清澈琥珀的色澤透出甘醇香，屏東豆油伯醬油以手工釀造打出名號，沒想到卻傳出要價300元的高檔醬油，疑似混調價差5倍的金蘭醬油嗎？
豆油伯醬油業者李明芳：「我們大概是2014年9月到2015年3月，的確有跟金蘭有一部分的合作，可是我們合作的部分，是屬於前端原料(生醬汁)，廠內並沒有用金蘭做好的醬油，直接進來做充填。」
坦承因為醬油生產的速度供不應求，才會請金蘭醬油的工廠代工製作生醬汁，不過業者強調，生醬汁只是釀造醬油的原料之一，其他配方和製作規格，也都符合豆油伯的生產標準。
豆油伯醬油業者李明芳：「生醬汁不是主原料，它也不是醬油，我們還會加上我們的特殊配方。」
屏東縣政府發言人黃建嘉：「有提供黃豆的部分請金蘭代釀，也會從金蘭進一定的黃豆醬汁。」
豆油伯獲選屏東縣的10大伴手禮，以高品質挺過食安風暴。雖然屏東縣衛生局表示，委託代工並不違法，但是消息一出，還是對商譽造成影響。
屏東縣政府發言人黃建嘉：「10大伴手禮的選項是網路票選的，如過有摻雜到(金蘭醬汁)的部分，我們會暫時先把它撤下來。」
豆油伯醬油業者李明芳：「這個部分疏失，我們坦承我們讓大家有疑慮，那我們就是接受消費者的退費，就是那段期間生產的商品。」
退貨民眾：「之前餿油沒吃死，現在醬油又出事情。」
業者上午出面說明，民眾下午就來退貨。儘管再三保證品質，卻已經打擊消費者信心，豆油伯好不容易打響的金字招牌，也因此蒙上層灰。（民視新聞洪明生屏東報導）
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來源 民視
分類:南台灣
報導者:
媒體:民視
日期:2015-08-19T12:45:52Z
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