端午節吃粽子，屏東縣政府衛生局在端午節前夕，針對市售包粽子使用的食材、沾醬以及粽葉進行抽驗，衛生局總共抽驗35件，全都符合規定。
屏東縣政府衛生局最近派員到縣內的超市、量販店、攤商以及傳統市場，抽驗包粽子使用的粽葉、鹹蛋黃、蝦米、蘿蔔乾以及甜辣醬和肉粽等產品，檢驗項目包括苯甲酸、己二烯酸以及去水醋酸等防腐劑，另外還有甜味劑、二氧化硫、大腸桿菌、大腸桿菌群以及硼酸等等，檢驗結果，都符合規定。
衛生局呼籲消費者，選購肉粽、粽葉、蝦米、鹹蛋黃等端午節應景食品時，應該注意產品的色澤以及氣味是否異常，並且在購買後儘快食用或適度保存，避免細菌滋生。
分類:健康
報導者:
媒體:中廣新聞網
日期:2016-06-01T11:19:28Z
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