[粽子] 端午分享粽子地圖林佳龍行銷台中美食－urnews 你的熱門新聞

端午節到來，坊間粽子五花八門，甚至網友熱烈討論北部粽及南部粽的差別，台中市長林佳龍長為行銷台中粽子，特別透過市長臉書，分享市府同仁精心整理、手工繪製的粽子地圖，推廣台中的飲食文化。(寇世菁報導)

台中市長林佳龍在臉書貼文指出，這幾年，每逢端午，網路上總是會掀起既有趣、又略帶煙硝味的粽子界南北戰爭。台中夾在中間，雖然不參戰，但也不缺席，希望能用美味又富創意的中部粽，邀大家一起停戰、按讚。林佳龍在臉書上提到，包粽子不但是許多人對傳統節慶的回憶，也代表了在地的飲食文化。南北粽口味各有所好，外省粽和客家粽也各有自己的粉絲。在台中，不只有種類多元的粽子，也有許多綜合雙方優點、口感綿密又略帶嚼勁的粽子。

林佳龍透露，日前到中區東協廣場，和許多來自東南亞或中國大陸的新移民，一起體驗包粽樂趣，分享過節喜氣。他說市府同仁手繪整理許多傳統粽子店家，整理成粽子地圖，希望透過這些粽子，讓外地人在台中找到新故鄉，讓台中人在家鄉找到懷念的滋味，讓大家參考，但最後還是說，家人包的最好吃。

台中市政府新聞局專委陳文信表示，看到市長和新住民包粽子，好奇中部粽有何特色，打聽後才知道中部調整糯米比例，綜合南北特色優點，有點黏有點Q，和同事一起手繪粽子地圖，列舉30多家台中傳統粽子店鋪，並透過鐵道、高速公路及省道，標記出大台中山、海、屯、城各區，都有美味的粽子店家，希望分享台中美食。

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